PROPUESTA COMERCIAL
CENTRAL
Pizzas & Empanadas
Web + Sistema de gestión integral
Visión del proyecto
Un único sistema que conecta web, ventas, cocina, repartos, sucursales y fábrica, donde cada rol trabaja desde su propio panel.
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Los proyectosComponentes del sistema
3
Web empresarial
Sitio oficial de la marca
4
Panel de administración
Un panel, distintas vistas por rol
5
Micrositios por sucursal
Cada local con su sitio
6
Inventario
Productos y stock de toda la empresa
7
Pedidos
Del cliente a la sucursal
8
Punto de Ventas (POS)
Sistema del cajero
9
Logística
Fábrica → Sucursales
10
Delivery
Sucursal → Cliente
11
Integraciones
PedidoYa, Rappi, Cabify y más
12
Billetera Virtual
Cobros sin efectivo
13
Promociones
Cupones, combos y más
14
Programa de Puntos
Fidelización
15
Asistencia por IA
Atención 24/7
16
Flujo de funcionamiento
Venta y abastecimiento
3
Web empresarialProyecto 1 · Sitio oficial
Sitio oficial de la marca: Home, Productos, Sucursales, Franquicias, Contacto y
Ayuda, con acceso al panel de control en
somoscentral.com.ar/p/.- 1Home · Productos · Sucursales · Franquicias · Contacto · Ayuda
Objetivocara digital de la marca y puerta de entrada al
sistema
Beneficioimagen profesional y más clientes
somoscentral.com.ar
CENTRAL
ProductosSucursalesContactoPanel /p
Ver menúSucursales
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Panel de administraciónComponente transversal · Un panel, distintas vistas
por rol
Un único panel en
somoscentral.com.ar/p/ al que entran todos los roles:
el sistema es el mismo, pero cada uno ve solo las opciones que le corresponden.- Un solo acceso · cada usuario entra con su cuenta y ve su propia vista
- Mismas secciones, distinto menú · inventario, pedidos, POS, logística, delivery, promociones y más
- Permisos por rol · Cliente, Cajero, Gerente, Gestor y Administrador
Objetivoque cada rol trabaje solo con lo que necesita, sin
ruido
Beneficioun sistema ordenado, seguro y fácil de
usar
somoscentral.com.ar/p/
Panel CENTRAL
Rol: Gerente
GerenteCajeroGestorAdmin
Inicio
Inventario
Pedidos
Logística
Delivery
POS · sin permiso
activo
¿No ves una sección? Tu rol no tiene permiso para esa opción.
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Micrositios por sucursalProyecto 2 · Cada local con su sitio
Cada sucursal gestiona desde el panel frontal su propia información y tiene su enlace
propio (
somoscentral.com.ar/sucursal1).- Cada sucursal edita su sitio sola (precios, horarios, productos, promos)
- Enlace independiente por local para compartir/posicionar
Objetivodarle identidad a cada local sin depender de
desarrolladores
Beneficiosucursales autónomas y mejor presencia
local
somoscentral.com.ar/sucursal1
SUCURSAL CENTRO
Editá tu sitio
PROMO DEL LOCAL
Horarios 18-24hs
6
InventarioProyecto 3 · Productos y stock de toda la empresa
Gestión central de productos y stock de toda la empresa.
- El Administrador carga todos los productos de la empresa; el Gestor administra el stock de la fábrica
- Cada sucursal activa o desactiva los productos que tiene o quiere vender
- El Gestor ve en vivo qué sucursal se está quedando sin stock en su local
- Stock vinculado a pedidos y a la reposición de la fábrica
Objetivosaber qué hay, dónde y cuánto
falta
Beneficioproductos siempre disponibles y sin compras de
más
somoscentral.com.ar/p/inventario
FábricaSucursal 1Sucursal
2+ Agregar
ProductoStockVenta
Mozzarella
Harina
Cebolla bajo
Tártara
Sucursal 2 por quedarse sin: Mozzarella · Cebolla
7
PedidosProyecto 4 · Del cliente a la sucursal
Flujo de pedidos del cliente hacia la sucursal, con estados y control de
stock.
- →Cliente → Sucursal (pedido desde web o micrositio)
- Estados del pedido (recibido, en preparación, en camino, entregado)
- Gestión de stock vinculada al pedido
Objetivocentralizar la venta y saber en qué momento
está cada pedido
Beneficiomenos errores y clientes informados
somoscentral.com.ar/p/pedidos
Pedidos
activosHoy: 14
#482 ·
Juanen preparación
Recibido
2
Preparación
3
En camino
4Entregado
1 Pizza Muzza1 2x1 Empanadas$6.400
#483 ·
Maríaen camino
1 Pizza Especial2 Empanadas$8.200
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Punto de Ventas (POS)Proyecto 5 · Sistema del cajero
Sistema del cajero para vender y cobrar en el local (mostrador o teléfono).
- Venta rápida: agrega productos, aplica cupones/combos y acepta puntos o saldo de billetera
- Cobros en efectivo, tarjeta o Billetera Virtual e impresión de ticket
- Cierre de caja diario (lo vendido vs. lo cobrado)
Objetivocobrar rápido y sin errores en el
mostrador
Beneficiocajas controladas y ventas del local integradas al
sistema
Caja 1Turno mañana
Pizza Muzza
Especial
Empanadas
Fainá
Bebida
Postre
Litro
Ensalada
Otro
1 × Pizza Muzza$3.500
1 × 2x1 Empanadas$2.800
TOTAL$6.300
EfectivoTarjetaBilletera
COBRAR
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LogísticaProyecto 6 · Fábrica → Sucursales
Gestión de los pedidos de mercadería que cada sucursal hace a la
fábrica para reponer insumos.
- El Gerente genera el pedido de mercadería desde el panel y lo eleva a la fábrica
- El Gestor de fábrica lo confirma, produce y despacha
- Estados del envío (solicitado, en producción, en tránsito, recibido) y control de stock
Objetivoque la reposición se maneje desde la
plataforma, sin llamadas ni papeles
Beneficiostock siempre cubierto y compras ordenadas
somoscentral.com.ar/p/logistica
EnvíosSolicitadosRecibidos
Pedido de Sucursal
1en tránsito
Solicitado
Producción
3
Tránsito
4Recibido
10 kg harina5
kg mozzarellaCebolla
Pedido de Sucursal
2recibido
15 kg harinaTomate
Pedido de Sucursal
3en producción
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DeliveryProyecto 7 · Sucursal → Cliente
Los repartos funcionan con un modelo abierto y autogestionado, igual que PedidoYa o
Rappi: cualquier persona se registra como cadete y trabaja cuando quiere.
- Registro libre: el cadete se da de alta con sus datos y documentación; una vez aprobado, queda habilitado en la plataforma
- Disponibilidad diaria: cada día decide su horario y se marca como disponible; cuando no quiere trabajar, simplemente no activa su turno
- Pedidos a elección: cuando entra un reparto, el cadete disponible lo acepta o lo deja pasar; sin imposiciones ni asignaciones forzadas
- Multiplataforma: puede trabajar al mismo tiempo en PedidoYa, Rappi u otras apps y en esta plataforma sin ningún conflicto
Modelofreelance autogestionado, sin relación de
dependencia
Beneficiomás cadetes disponibles, entregas más rápidas y sin
costo fijo
somoscentral.com.ar/p/cadete
DisponibleEn caminoHistorial
Lucas G. ● activo
Hoy 10:00–20:00
#482 · Juan
P.nuevo pedido
Tomar
Dejar
#485 · Rosa
R.en espera
12 min
Ruta activa
disponibleen caminoinactivo
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IntegracionesProyecto 7 · Presencia y ventas en todos los mercados
Además de la plataforma propia, el sistema se puede
conectar con PedidoYa, Rappi, Cabify y las que sean necesarias para tener presencia y ventas en
todos los mercados, más allá de la plataforma propia.
PedidoYa
tu menú y tus pedidos sincronizados: cada pedido entra directo al POS y a la cocina
Rappi
tus productos publicados en la app y los pedidos unificados con el mismo stock
Cabify
envíos y cadetería para tus pedidos web, con seguimiento del reparto
Tu web propia
el canal directo sigue siendo el principal, sin comisiones de terceros
Y las que necesites
se suman otras apps según la zona o el mercado, siempre al mismo panel
Un solo panel, una sola cocina. El pedido que entra por cualquier app aparece en el mismo panel, descuenta el mismo stock y se sigue igual: sin cargar nada dos veces ni tener una pantalla por plataforma.
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Billetera VirtualProyecto 8 · Cobros sin efectivo
Saldo en créditos para cobrar y pagar dentro de la plataforma.
- Saldo (créditos) · Cargas · Pagos · Movimientos
- Vinculada al pedido y a los puntos del cliente
Objetivocobrar sin efectivo y dar al cliente un saldo
recargable
Beneficiocobros simples y clientes fidelizados
somoscentral.com.ar/p/billetera
Mi saldo
$ 15.400
+ Cargar saldo
Pagar
MovimientosFechaMonto
+ CargaHoy+$5.000
– Pago pedido #482Hoy−$6.400
– DeliveryAyer−$420
+ CargaAyer+$10.000
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PromocionesProyecto 9 · Cupones, combos y más
Ofertas configurables por cada sucursal.
- Cupones · Descuentos · Combos · Promociones por sucursal
- Promos por día/semana según baja venta (ej. martes 2x1, día del sándwich, happy hour)
Objetivoatraer ventas en los días flojos y premiar
compras grandes
Beneficiomás ventas y control de ofertas por
local
somoscentral.com.ar/p/promociones
Ofertas
activas+ Nueva promo
2
día de baja venta
Sucursal 1 · Todas
Martes 2x1
Pizza + Coca
10%
Cupón 10% Off
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Programa de PuntosProyecto 10 · Fidelización
Sistema de fidelización por compras.
- Acumulación · Canje · Historial · Beneficios
- Se acreditan puntos al pagar (auto si usa Billetera Virtual)
Objetivopremiar la compra recurrente
Beneficioclientes que vuelven y compran más
somoscentral.com.ar/p/puntos
Mis
puntos
1.250 pts
Falta 250 pts para la pizza gratisCanjear
HistorialFechaPuntos
Pizza MuzzaHoy+120
Combo 2x1Ayer+80
Canje – DescuentoAyer-300
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Asistencia por IAProyecto 11 · Atención 24/7
Ayudante inteligente dentro del sitio y del panel.
- Responde dudas de clientes (productos, precios, seguimiento de pedidos)
- Asiste al equipo en tareas del panel
Objetivoatender 24/7 sin más personal
Beneficiomenor carga del equipo y mejor atención
Asistente
CENTRAL ¿Cuándo llega mi pedido #482?
Tu pedido #482 está en camino y llega en aprox. 15 min.
¿Tienen opción sin TACC?
Sí, te sugiero el combo Veggie de Sucursal 1.
Escribí tu consulta…
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Flujo 1 · Venta al clienteCliente → Sucursal → Delivery
1Cliente entra al micrositio de su sucursal y arma el pedido (productos,
combos, cupones)
2Paga con Billetera Virtual, efectivo u otro medio
3El pedido llega al POS del cajero → lo confirma y pasa a cocina
en preparación
4El gerente asigna un repartidor del equipo delivery en camino
5El repartidor entrega entregado
6Se acreditan puntos al cliente y se descuenta el saldo si
pagó con billetera
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Flujo 2 · AbastecimientoSucursal → Fábrica →
Logística
1El gerente revisa el stock de su sucursal en el panel
(Inventario)
2Genera el pedido de mercadería para la fábrica solicitado
3El gestor lo recibe, lo confirma y organiza producción/compra
en producción
4Logística coordina el envío de mercadería en tránsito
5La sucursal recibe, valida y actualiza su stock recibido
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Roles del sistemaQuién hace qué y desde dónde
Cliente
Arma el pedido, paga y sigue su entrega en tiempo real
Web pública
Cajero
Cobra con el POS, gestiona el flujo de caja y marca estados de pedidos
Sucursal
Gerente
Activa productos, gestiona micrositio, pedidos a fábrica y promociones
Sucursal
Cadete
Se registra, define su disponibilidad diaria y toma los repartos que quiere; trabaja de forma
autónoma
Calle / App
Gestor
Carga stock de fábrica, recibe pedidos de sucursales y controla el abastecimiento
Fábrica
Administrador
Carga productos, crea y gestiona roles y ve reportes de todo el sistema
Central
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Ampliaciones al sistemaValor agregado
Notificaciones de estado
el cliente recibe avisos automáticos (en preparación, en camino, entregado)
Alertas de stock
el Gestor recibe aviso cuando una sucursal está por quedarse sin un producto
Reportes por rol
cada uno ve solo su información (ventas, stock, entregas, puntos)
Puntos y billetera integrados
los puntos se acreditan solos al pagar con billetera
Exportación de reportes
informes de ventas y stock exportables para tomar decisiones
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Presupuesto y formas de trabajoCómo se cotiza el desarrollo
El desarrollo se cotiza por separado: ninguno de los planes
incluye hosting, dominio ni servicios de infraestructura, que se contratan aparte. Los tres planes son
flexibles: se pueden ampliar o mejorar en cualquier etapa del proyecto.
- Desarrollo aparte – hosting, dominio e infraestructura se cotizan por separado
- Planes flexibles – se amplían o mejoran en cualquier etapa
- Tres formas de pago – fijo, dinámico o por horas
Objetivopresentar las tres modalidades de pago y qué
alcance tiene cada una
Flexibilidadcada proyecto elige la modalidad que más le
convenga
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Tres opciones de pagoPlanes y formas de trabajar
Proyecto fijo
Un solo pago
- Un pago único por el desarrollo completo del proyecto
- Más un soporte mensual acordado por mantenimiento y actualizaciones
- Al ser un proyecto cerrado, los cambios de alcance se cotizan por separado
Proyecto dinámico
RecomendadaSoporte mensual + valor por sucursal
- Pago mensual de soporte que incluye la puesta en marcha del sistema
- Más un valor por sucursal incorporada a la plataforma
- Descuento por volumen: a más sucursales, más económico el valor por cada una
- Aunque cada sucursal suma usuarios (gerentes, cajeros) y clientes – que requieren más soporte – el valor baja: se premia el crecimiento
Escala por sucursalesValor por local
1 – 50 sucursalesValor base
51 – 150 sucursalesDescuento por volumen
151 – 499 sucursalesMayor descuento
500+ sucursalesDescuento máximo
Por horas
Horas de desarrollo
- Contratación por horas de desarrollo, comparando la hora docente con la hora real del programador en el mercado
- Es una comparativa de horas y valores, no una relación de empleo (sin ART, seguro, vacaciones ni cargas)
- Ideal para proyectos puntuales o etapas: se paga solo lo que se consume
Para este proyecto se recomienda un mínimo de 20 hs semanales (4 hs por día) como
arranque.
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¿Cuál conviene para tu proyecto?Recomendación según cada
caso
- Proyecto fijo: si querés el sistema completo ya y disponés del presupuesto en un solo pago.
- Proyecto dinámico: si preferís arrancar pagando mensual y sumar sucursales de a poco – la opción recomendada para este proyecto.
- Por horas: si el proyecto es chico, incremental o querés controlar el trabajo etapa por etapa.
Mi recomendaciónla dinámica: acompaña el
crecimiento y evita el desembolso único
Ventajaelegís la modalidad que mejor se adapta a tu
presupuesto y tu proyecto
Acuerdos en equilibrio
Cada plan está pensado para que el proyecto tenga el valor que merece, sin que el pago comprometa la operación del negocio. Por eso se acuerda la forma de pago más conveniente – por ejemplo, distribuyendo la inversión entre la casa central y cada punto de venta – de manera que ambas partes queden conformes.
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Fondo de reserva de la plataformaProyecto alternativo · Gastos operativos del
sistema
Opcional
Un “fondo de reserva” aparte del desarrollo: una cuenta propia que cubre los
gastos de la plataforma que no entran dentro del trabajo del desarrollador. Es una alternativa, no
un requisito: todos los proyectos funcionan igual sin él.
Asistente de IA
el costo de las respuestas del asistente (clientes y panel) según el uso de mensajes
Promociones y cupones
los descuentos que emite el sistema (2x1, % off) salen del fondo y no distorsionan los números de la sucursal
Valor de los puntos
el canje tiene un valor real (ej. 1.000 pts = $100) que se cubre con el fondo asignado
Notificaciones y avisos
estado del pedido por WhatsApp, SMS o correo, con costo por cada mensaje enviado
Seguimiento de repartos
mapas y geolocalización en vivo para delivery, con costo por consulta de mapas
Almacenamiento y respaldos
fotos de productos, archivos y copias de seguridad por encima del plan base
Respaldo, no obligación. Los otros proyectos se pueden hacer sin este fondo. Como desarrollador, siempre buscaré la alternativa libre o más económica para no forzar un aumento del presupuesto; el fondo es solo un banco de reserva que le suma formalidad y respaldo al sistema.
¿Cómo se alimenta? Con un aporte mensual, un porcentaje por venta o según el uso real – a definir. El fondo permite activar y sostener las funciones de la plataforma que lo necesiten.